「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理 ｜平野 由希子

ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
平野 由希子
地球丸 刊
発売日 2003-04


内容（「BOOK」データベースより）
半世紀以上もの間、世界中のキッチンで愛されているル・クルーゼ「ココットロンド」を使ったレシピの数々。お鍋の力で引き出される野菜や素材の本来の味を、じっくり召し上がれ。


☆おすすめ☆ ル・クルーゼの本は色々読みましたが平野 由希子さんの本がおすすめです。

星４つの理由は、和食の本の方が実用的でおすすめだからです。

ですが毎日の献立に参考になるレシピが沢山載っています、簡単なレシピが多く実際に作ってみたい物が沢山です。

ル・クルーゼだけではなくステンレスの多層構造鍋にも使えますので高いお鍋をもてあましてる方にもおすすめです。

鍋の良さを生かして美味しく作れるので、調理が楽しくなりますよ。