こうちゃんの簡単料理レシピ2 ｜相田 幸二

こうちゃんの簡単料理レシピ2
相田 幸二
宝島社 刊
発売日 2006-09-06


目次

はじめに
総合ランキングTOP10

Part１　プロ風料理の簡単レシピ
Part２　メインディッシュの簡単レシピ
Part３　使いまわしOKの簡単レシピ
Part４　定番料理の簡単レシピ
Part５　パワフル週末の簡単レシピ
Part６　オシャレブランチの簡単レシピ
Part７　ヘルシー料理の簡単レシピ
Part８　さっと作れる小鉢の簡単レシピ
Part９　おつまみの簡単レシピ
Part10　スイーツの簡単レシピ

コラム　料理のお悩み相談室
　　　　こうちゃんの調味料カタログ
　　　　超ウマ！ソースレシピ
　　　　こうちゃんの盛り付けテクニック
　　　　逆引きINDEX
　　　　こうちゃんの素顔に迫る質問16連発


簡単！わかりやすい料理の本２ 2006-12-08
ブログで人気のお手軽料理レシピの本の二冊目



料理そのものは、実に簡単で作り置きのできるものもあり、とても便利です。



本もカラーで見やすく、字も大きく読みやすいです。



二冊目ということでも一冊目とは全く違いのない本のつくりで、すっと入っていけます。

この本は一つ一つの作業が写真つきで、酵母・生地の状態もわかりやすく描かれていて、初めての私でも美味しくパンが焼けました。

パンのアレンジが豊富で、いろんな種類のパンを焼いています。手捏ねはもちろん、ホームベーカリーについても詳しく載っております。